¡Bienvenidos a Miquiztli !
Une invitation à explorer les saveurs traditionnelles du Mexique
Le Restaurant Miquiztli
¡Bienvenue a Miquiztli !
C’est avec joie que je vous ouvre les portes de notre petit coin du Mexique. Ici, chaque plat raconte une histoire, chaque recette porte l’âme de notre culture.
Azucena sera heureuse de vous accueillir dans son restaurant, où règne une ambiance typiquement mexicaine, chaleureuse et authentique. Originaire de la région olmèque, à Veracruz (Mexique), Azucena souhaite vous faire découvrir les saveurs riches et profondes de son héritage culinaire.
Le midi, vous pourrez déguster des spécialités préhispaniques inspirées des anciennes civilisations du Mexique, telles que le mole ou la cochinita pibil. Le soir, place à la convivialité avec une sélection variée de tacos et des bières mexicaines pour accompagner votre repas.
Chez elle, la cuisine est bien plus qu’une simple tradition, c’est un véritable art de vivre, une célébration du goût, du partage et de la mémoire. L’atmosphère sera festive, décontractée et chaleureuse, fidèle à l’esprit du Mexique : une invitation à savourer chaque instant, à se sentir bien et à se reconnecter à l’essentiel. Elle vous attend avec impatience pour une expérience culinaire inoubliable!
Informations pratiques
Horaires
- Lun - Mer
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- Jeu - Sam
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- Dimanche
- Fermé
Nos atouts
Ambiance familiale, chaleureuse et conviviale
Atmosphère festive et décontractée
Plats authentiques mexicains
Gourmandise à chaque bouchée
L’esprit de Miquiztli
Azucena nous partage que Miquiztli est un symbole aztèque qui nous invite à nous détacher du matériel, à renouer avec notre essence spirituelle, et à vivre chaque instant avec gratitude.
Ici, nous chérissons la paix, les étoiles, la joie, et bien sûr, la cuisine ! Tout ce qui nourrit l’âme et fait vibrer notre être profond.
La gastronomie mexicaine repose sur des techniques ancestrales, transmises à travers les âges, de génération en génération. Elle raconte une histoire millénaire, enrichie par quelques influences espagnoles, mais ses racines restent profondément précolombiennes. Cette richesse culinaire a permis à la cuisine mexicaine de se distinguer parmi les plus renommées au monde, et d’être inscrite en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
Comme le disent les anciens de la région maya :
¿Jas kub'ij K'ux la ?
Que dit ton cœur ?
